Ein „Muss“ der Firma Pasetti. Authentischer Spiegel der starken Abruzzen-Tradition, die hier in der Exzellenz einer ihrer einheimischen Reben zum Ausdruck kommt. Dieser junge, reine Pecorino macht heute ein Drittel der Produktion des Unternehmens aus. Sensorische Analyse – Leuchtende strohgelbe...

Als junge Version der historischen Testarossa-Linie findet die Passerina ihren größten Ausdruck im Gebiet von Capodacqua (AQ). Seine Frische reicht von kräuterig bis mineralisch, mit Merkmalen von großer Finesse und Eleganz. Serviermethode : Lassen Sie den Wein nach der Ankunft mindestens 10 Tage...

Wein, der aus Experimenten entsteht: Die rote Beere Nerello Mascalese bietet einen frischen und lebendigen Weißwein von großartigem Geschmack mit herrlichen Noten von tropischen Früchten und einem angenehmen mineralischen Abschluss.

Nach einem relativ milden Winter war der März regenreich. Im April war das Wetter jedoch trocken und heiß. Die Blüte kam etwas früher als üblich und der Sommer verging ohne merkliche Hitzeperioden. Dennoch schwand der vegetative Vorteil, als wir uns der Erntezeit näherten. Die ersten Trauben...

Nach einem relativ milden Winter war der März regenreich. Im April war das Wetter jedoch trocken und heiß. Die Blüte kam etwas früher als üblich und der Sommer verging ohne merkliche Hitzeperioden. Dennoch schwand der vegetative Vorteil, als wir uns der Erntezeit näherten. Die ersten Trauben...

Wie der Begriff vermuten lässt, ist die Traube des Pinot Grigio von bescheidener Größe mit dicht gepackten Beeren, die den Schuppen eines Tannenzapfens ähneln. Die Farbe hingegen gilt es zu entdecken. In den Lessini-Bergen, die durch große Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind, behält der...

Mappale 77 ist das Ergebnis einer besonderen Assemblage von Chardonnay Pinot Grigio. Wir fermentieren die drei Rebsorten getrennt, die in den Weinbergen vorhanden sind, die auf der Karte 77 der Gemeinde Trissino angegeben sind, und untersuchen die Zusammensetzung dann mit großer Sorgfalt, damit...

Der Name Gewürztraminer leitet sich vom deutschen Namen von Tramin ab, der an Kaltern grenzenden Gemeinde, in der die Rebe seit dem 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt wird. Ob der Vitgno tatsächlich aus Tramin stammt, ist nicht mit Sicherheit bekannt, aber Tatsache ist, dass er in Südtirol eine...

Der Flaggschiffwein des Unternehmens, die Testarossa-Linie, fasst die Unternehmensphilosophie, eng mit Traditionen und Familiengeschichte verbunden zu bleiben, am besten zusammen. Dieses historische Label wurde geschaffen, um die überragende Schönheit der Frauen der Familie Pasetti mit ihren...

Acronia wurde 2020 aus einer Mischung von Garganega und Durella geboren, wobei der erste mazeriert war, der zweite nicht; zwei einheimische Trauben mit Eigenschaften, die sich gegenseitig ausgleichen. Geboren als Projekt, das dazu bestimmt ist, im Jahr 2021 nach einem schlimmen Hagelsturm...