Acronia Garganega Aus den Stunden
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Acronia wurde 2020 aus einer Mischung von Garganega und Durella geboren, wobei der erste mazeriert war, der zweite nicht; zwei einheimische Trauben mit Eigenschaften, die sich gegenseitig ausgleichen. Geboren als Projekt, das dazu bestimmt ist, im Jahr 2021 nach einem schlimmen Hagelsturm außerhalb der Zeit (a-chrónos) und nicht wiederholbar zu sein
beschloss, es noch einmal vorzuschlagen, aber um dem Namen alle Ehre zu machen, wird es dieses Mal als reines Garganega vorgeschlagen, ein Wunsch nach der Nichtwiederholbarkeit von Ereignissen.
Im Jahr 2022 darf reines Durella nicht fehlen. Der rote Faden ist die Farbe, streng ORANGE.
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Technische Daten
- Keller
- Von
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Garganega
- Produktionsbereich
- Trissino VI
- Weinbereitung
- Mazeration auf der Schale für 30 Tage. Gärung ohne Zusatz ausgewählter Hefen im Edelstahltank. Statische Sedimentation, ungefiltert.
- Weinbezeichnung
- Orange
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.0
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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