Donna Lisa Malvasia Bianca IGT Salento Leone de Castris
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Donna Lisa Malvasia wird zu 100% aus Malvasia Bianca-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Septembertagen geerntet werden.
Preis
Keller
Region
Donna Lisa Malvasia wird zu 100% aus Malvasia Bianca-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Septembertagen geerntet werden.
Trockener Weißwein, leicht aromatisch. Passt hervorragend zu Fischvorspeisen und Gemüsesuppen. Ernte mit Auswahl der Trauben, sanftem Abbeeren und anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15° für 20 Tage. Es folgen acht Monate Reifung in Stahl. Am Ende dieses Zeitraums erfolgt die...
Die Trauben wie Nebbiolo (Chiavennasca), Prugnola und Rossola aus dem Untergebiet Grumello werden mit einer mittellangen Mazeration „in Rot“ vinifiziert. Nach 2 Monaten in Stahl und 18 Monaten in großen 80 hl slawonischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 4 Monaten Flaschenreifung.
Riesling hat ein zartes Bouquet von gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose, Zitrus) und eine gut strukturierte Säure, angereichert durch angenehme mineralische Noten.
Trockener Weißwein mit toller Struktur. Aufgrund seiner Komplexität kann er zu ersten Gängen, weißem Fleisch, Braten und Fisch genossen werden. Ernte mit Auswahl der Trauben. Gärung der gepressten Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C für 20 Tage und Reifung des Mostes in...
Verdeca-Trauben drücken sich mit den charakteristischen strohgelben und grünlichen Reflexen aus.
Wein hergestellt in einer alpinen Umgebung aus Nebbiolo-Trauben, die in Weiß vinifiziert werden. Der geologische Ursprung des Landes geht auf den Zusammenstoß zwischen den afrikanischen und europäischen Platten zurück, aus denen die Alpen hervorgingen.Die große Variabilität der resultierenden...
Friaulisches Wappen für Weißwein. Findet einen hervorragenden Platz in Vorspeisen, ersten Gängen und Suppen. Ernte mit Auswahl der Trauben. Gärung der gepressten Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C für 20 Tage und Reifung des Mostes in Stahltanks. Am Ende dieses Zeitraums erfolgt...
Trockener Weißwein von gelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Empfohlen zu Kräutergerichten, Gemüse-Vorspeisen, Suppen und Eiern. Ernte mit Auswahl der Trauben. Entrappung, Kaltmazeration und anschließende Gärung der gepressten Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 15° für 22 Tage. Es...
Trockener Weißwein. Passt hervorragend zu Vorspeisen, ersten Fischgerichten oder ideal als Aperitif. Ernte mit Auswahl der Trauben, sanfter Entrappung und anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18° für 20 Tage. Es folgen acht Monate Reifung in Stahl. Am Ende dieses Zeitraums...
Gekennzeichnet durch eine frische Säure und Aromen, die an Noten von Rosen, Nelken und tropischen Früchten erinnern, stellt er den kleinsten Teil unserer Produktion dar.