Manzoni Bianco - Montello - Asolo Hills DOC Serafini & Vidotto
« Serafini & Vidotto »
Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.
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Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.
Farbe: Strohgelb mit leuchtend grün-goldenen Reflexen. Bouquet: komplex und intensiv mit einem Hauch von Apfel, Pfirsich und Zitrus. Geschmack: Mit natürlicher Geschmacksbeständigkeit zeichnet er sich durch besondere Finesse und Ausgewogenheit aus.
Der „Custoza Superiore DOC“ wird aus ausgewählten Trauben gewonnen: Trebbiano, Garganega, Tocai, Malvasia, Cortese, Incontro Manzoni. Der „Custoza Superiore DOC“ ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, aber er passt gut zu: leichten Vorspeisen, ersten Gängen verschiedener Art, gekochtem Fisch,...
Ideal zu Krusten- und Weichtieren, Risotto mit Lagunengarnelen, Trenette mit Pesto, gebratenen Scampi und Tintenfisch, Spargel gratiniert. Aber ein wunderbarer Begleiter bester Rohschinken mit süßer Neigung: von S. Daniele bis Parma, von Sauris bis Montagnana.
Den „Custoza DOC“ erkennt man an seiner eleganten Flasche und am unverwechselbaren Etikett in Form eines Schildes. Es wird aus bestimmten Rebsorten gewonnen: Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese, Riesling.
Der Name unterstreicht die Herkunft der Rebe an den Hängen des Monte Vulture. Charaktere wie Frische, Duft und Finesse in den typischen Aromen des Hügels verschmelzen mit der Ausstrahlung und Großzügigkeit, die nur der Süden kennt.