Chiarandà Chardonnay Contessa Entellina DOC Donnafugata
AÑADA:
2018
27,50 €
Impuestos incluidos
De color amarillo pajizo, Chiarandà ofrece una nariz compleja con notas de fruta de pulpa amarilla (melocotón), flores silvestres (retama) y elegantes notas de larga crianza (avellanas y mantequilla). En boca es amplio y estructurado, con una agradable textura ácida y mineral. Un blanco de larga duración, rico en matices y con gran potencial de guarda.
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Ficha técnica
- Cava
- Donnafugata
- Región
- Sicilia
- vides y plantas
- 100% chardonnay
- Área de producción
- Marsala
- Vinificación
- 8 meses sobre lías nobles, parte en roble (65%, barricas de primer y segundo paso) y parte en pequeños depósitos de cemento (35%)
- Maduración
- Envejecido en botella durante al menos 12 meses.
- Nombre
- Condesa Entellina DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 13.5
- Temperatura de servicio
- 12/14
- Maridajes
- Excelente con primeros platos de pescado, platos principales de carnes blancas, platos principales de pescado
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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