Amarone Clásico de Valpolicella DOCG Tamburino Sardo

Ficha técnica

Cava

baterista sardo

Región

Véneto

vides y plantas

Corvina, Corvinona, Rondinella, Oseleta

Área de producción

Custodia de Sommacampagna - Verona

Vinificación

Secado de la uva que varía de 3 a 4 meses con una disminución del 35-40%

Maduración

El vino madura durante unos 16/18 meses en barricas grandes y viejas en parte de roble de Eslavonia y en parte de cerezo.

Nombre

Amarone della Valpolicella DOCG

Capacidad de la botella

750 ml.

Grado alcohólico en %Vol

15.5

Temperatura de servicio

16/18

Maridajes

Amarone della Valpolicella es particularmente adecuado para acompañar la amplia gama de platos de carne, especialmente a la parrilla,

Accesorios

Nadie

Alérgenos

Contiene sulfitos

Referencias específicas