el Pollenza Rosso IGT de Marche Il Pollenza
AÑADA:
2015
54,70 €
Impuestos incluidos
El vino tinto Il Pollenza es producido en la región de Marche por la bodega “il Pollenza”. Este vino es un tinto, elaborado a partir de la vinificación de uvas Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Petit Verdot. El montaje genera un fino IGT que fue producido por primera vez en 2001.
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Ficha técnica
- Cava
- La Pollenza
- Región
- Marcas
- vides y plantas
- 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Área de producción
- Tolentino - Macerata
- Vinificación
- Selección manual de la uva, fermentación en depósitos de cemento a temperatura controlada de 28°C, con maceración en los hollejos durante unos 20 días.
- Maduración
- Maduración 15 meses 70% toneladas nuevas
- Nombre
- Pollenza IGT
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.5
- Temperatura de servicio
- 18°/20°
- Maridajes
- Excelente con carne estofada, risotto con champiñones, carnes no magras a la parrilla.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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