Pinot Noir Riserva Sanct Valentin Alto Adige DOC St. Michael - Eppan
AÑADA:
2019
34,90 €
Impuestos incluidos
En Tirol del Sur, el Pinot Noir se cultiva desde 1850 y también se conoce localmente como "Blauburgunder". Es el vino tinto más importante de la Bodega. Siempre ha sido un gran desafío para todo enólogo: es exigente con el suelo y el clima, pero también con el procesamiento en la bodega. Para Pinot Noir Sanct Valentin, parte de esta línea desde 1995, solo se utilizan las mejores vides y las plantas más antiguas. Mínimos rendimientos y esmerado cuidado garantizan un vino elegante y sumamente sensual, que destaca por su estructura, equilibrio y finos taninos. Tiene un extraordinario potencial de envejecimiento.
¡Apresúrate! Solo
3
¡Artículo(s) dejado(s) en stock!
Tiempo real:
5
Visitante ahora
3 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- San Miguel - Eppan
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% Pinot Noir
- Área de producción
- San Miguel Eppan
- Vinificación
- Maceración en frío durante 3 días con posterior fermentación con diferentes bazuqueos seguido de fermentación en acero. Realización de la fermentación maloláctica y crianza en barrique-tonneau.
- Maduración
- Después de aproximadamente 1 año, montaje y posterior envejecimiento durante 6 meses en barricas grandes.
- Nombre
- Tirol del Sur DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Acompañamiento ideal de paletilla o lomo de cordero guisado, rabo de toro o quesos más intensos
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
También podría interesarle
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Comentarios (0)