Xyauyù Kentucky Specialty Wood Aged Beer Baladin
37,50 €
TTC
Xyauyù Kentucky est né de l'union de deux grands produits artisanaux italiens : la bière Baladin et les feuilles de tabac infusées du Kentucky.
Un Barley Wine à la robe rouge sombre, limpide et sans mousse. Au nez, des notes immédiates de tabac et de caramel avec une légère finale vanillée.
En bouche, la composante boisée soutient les tonalités de tabac bien équilibrées avec des notes de fruits secs et de chocolat noir.
Un vin d'orge qui a une couleur rouge foncé, clair et sans mousse et avec un arôme de tabac et de caramel.
Le goût est unique et équilibré grâce à des notes boisées et de tabac, associées à celles de fruits secs et de chocolat.
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Fiche technique
- Cave
- Baladin
- Région
- Piémont
- Zone de Production
- Piozzo (CN)
- Dénomination
- Bière de spécialité vieillie en bois
- Matières Premières
- Eau, malts d'orge, sucre, houblon, levure, feuilles de tabac du Kentucky en infusion
- Coleur
- Rouge foncé
- Arôme
- Notes immédiates de tabac et de caramel avec une légère finale vanillée
- Bouteille Capacité
- 500 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.0
- Température de Service
- 12/14
- Appariements
- Chocolat noir (au moins 80%), pâtisseries sèches, cigares toscans.
- Accessoires
- Boite en bois
Références spécifiques
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