Chaque grand-mère piémontaise a sa propre recette de Rosolio : une liqueur de rose très douce et aromatique. Mais grand-mère ne nous a pas dit de l'ajouter au gin tonic !

Les années passent mais la fée reste insaisissable, on la voit sortir des caves secrètes le soir, on l'aperçoit à l'aube, près d'une auberge isolée, dans la forêt ou au détour d'un chemin. La fée erra. Il est apparu et a disparu La fée rêvée et insaisissable, elle ne se montrait que par ceux qui...

La couleur est rouge rubis intense, qui prend lentement des reflets ambrés au cours de la maturation, le nez est intense, des notes épicées et des références aux résines d'arbres se font sentir, en bouche il est sec, harmonieux et d'une grande structure.

La robe est orangée avec de légers reflets cuivrés, le nez est intense et riche. En bouche, il est doux et harmonieux, avec de subtiles notes d'amande.

Essence et saveur d'été sur la côte méditerranéenne. Seules les oranges douces sont utilisées pour le produire.

La grappa Oltre Il DiLidia est une grappa vieillie issue de l'assemblage minutieux de grappas locales, distillée selon la méthode traditionnelle discontinue du courant de vapeur et vieillie de manière experte dans des fûts de Marsala. Une tradition qui se renouvelle: les premiers bois utilisés...

Le nom Au-delà du mur rappelle comment personne n'a jamais réussi à traverser les anciennes fortifications d'Hadrien, ce mur qui représentait la frontière la plus septentrionale de l'Empire romain en Grande-Bretagne pendant la majeure partie de la période de domination romaine sur ces terres. Une...

Port Askaig est une gamme de Single Malts de la célèbre île, élaborée à partir de la sélection de beaux fûts des différentes distilleries de la région.

La couleur est brun foncé avec de nettes références au noir, le nez est intense et persistant, le goût est enveloppant et harmonieux ; les notes aromatiques de café et de vanille émergent.

La couleur est jaune ambré aux reflets verts, les senteurs perçues sont nombreuses, des notes aromatiques de la plante aux relents d'épices et de fruits secs. En bouche, il est ample et riche.

La robe est d'un jaune doré avec de subtils reflets roses, le nez perçoit immédiatement la grande élégance : les notes de rose ne sont pas envahissantes mais bien équilibrées par des notes de vanille et de fruits. En bouche, il est harmonieux et d'une grande persistance.

Ce n'est pas une grappa, ce n'est pas une grappa vieillie, ce n'est pas un brandy, ce n'est pas un distillat de fruits mais c'est le meilleur de tous. La recette secrète est jalousement gardée dans notre mémoire.

Des collines du Monferrato au monde. Une discipline très stricte, un art ancien préservé dans son intégrité, un marc robuste, austère, élégant. Une grappa qui a le goût des dimanches paresseux à regarder le temps passer, des étés à jouer au foot dans les prés, du simple plaisir d'un coucher de...

Il fut un temps où Monte Acuto était entouré d'une mer étendue, seules quelques terres émergeaient, les torrents étaient perturbateurs, les animaux de toutes sortes. Il fut un temps où les eaux se retiraient, la terre s'élevait et les paysages naissaient. Creusé par les eaux, corrodé par les...

La mythologie raconte l'existence des Heures, une ancienne légende devenue un mythe. Les Heures, filles de Zeus et de Thémis, étaient les gardiennes de l'Olympe et les protectrices des Cieux. Déesses à la beauté envoûtante, elles assuraient l'ordre de la nature et la succession régulière des...

Entièrement mis en bouteille à un titre alcoométrique de 55,85%, un chiffre qui coïncide avec la latitude géographique du village de Port Askaig. Il est jaune doré aux reflets ambrés, le nez est épicé avec des nuances saumâtres et fumées intenses, des notes de vanille, de miel, de fruits secs, de...

Signor Galliano, un vieil homme grossier mais gentil, avait il y a de nombreuses années un beau vignoble planté de Moscato, juste à côté de la ferme Berta. C'étaient les années où l'italien était peu parlé et les choses portaient le nom de leurs propriétaires : cette colline aussi douce que la...

Grand, enveloppant, avec une grande personnalité. Splendide concert de sensations où se démarquent les fruits mûrs (cassis, abricot, griotte), le cacao et la vanille.