Verdiso Colli Trevigiani IGP Collalto
« Collalto »
Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
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Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
Le vin de tous les jours, facile, insouciant, pour nous préparer le petit déjeuner. L'essence du fruit. Issu de sols très calcaires, roses et blancs. Partiellement argileux avec présence d'affleurements de roches de couleurs et de natures diverses. Vendanges manuelles en petites cagettes,...
Vin d'une bonne complexité aromatique, puissant, fin, et d'une grande fraîcheur et minéralité. Au nez on retrouve des notes minérales, de fleurs blanches, de pêche. En bouche il est frais, savoureux, les fleurs blanches et le fruit reviennent. Nous recherchons l'expression maximale du sol...
Riesling Réserve : Arômes élégants et minéraux. C'est un vin de gastronomie. 3 mois sur lies.
Le Gewürtztraminer est l'un des cépages emblématiques de l'Alsace et Fernand Engel en est l'interprète le plus qualifié ; Issu de cultures certifiées biologiques, cette Réserve est un vin qui offre un bouquet aromatique incroyable et une structure douce et juteuse, apte à accompagner aussi bien...