Manzoni Bianco - Montello - Collines Asolo DOC Serafini & Vidotto
« Serafini & Vidotto »
Il présente des teintes jaune paille avec des reflets dorés brillants et subtils ; il est cristallin et d'excellente consistance.
Prix
Cave
Région
Il présente des teintes jaune paille avec des reflets dorés brillants et subtils ; il est cristallin et d'excellente consistance.
Le vin de tous les jours, facile, insouciant, pour nous préparer le petit déjeuner. L'essence du fruit. Issu de sols très calcaires, roses et blancs. Partiellement argileux avec présence d'affleurements de roches de couleurs et de natures diverses. Vendanges manuelles en petites cagettes,...
Idéal sur les crustacés et mollusques, risotto aux crevettes du lagon, trenette au pesto, poêlée de langoustines et calamars, asperges gratinées. Mais un merveilleux compagnon des meilleurs jambons crus à tendance sucrée : de S. Daniele à Parme, de Sauris à Montagnana.
Inspiré des grands Fianos des années 70 et 80 du XXe siècle, d'une grande modernité et d'une extraordinaire richesse sensorielle. Fruit d'une sélection particulière de raisins des domaines Montefalcione et Manocalzati, des sols très différents, capables de donner un équilibre entre fraîcheur et...