Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Au nez, il est fruité (pomme dorée), avec des notes de croûte de pain, de fleurs d'acacia, d'amande. Le goût a un excellent corps, sapide, enveloppant dans son équilibre. Excellent tout au long du repas, avec des hors-d'œuvre légers, avec des plats à...

Vin à la robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Le parfum rappelle le foin sec, la coque de noix, la pomme. En bouche, il est sapide, élégant, harmonieux, avec une bonne structure. Convient pour les hors-d'œuvre, les maigres, les soupes, les plats à base de poisson. Servir à une...

Obtenu à partir de raisins Manzoni Bianco 6.0.13 produits dans le vignoble de Noé. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il exprime des notes de fruits exotiques. En bouche, équilibré, avec un excellent corps. Il se marie bien avec des plats de poisson ou de viande. Servir à une...

Coda di Volpe, cépage déjà mentionné par Pline l'Ancien dans son "Naturalis Historia" sous le nom de "Cauda Vulpium" pour sa grappe qui à pleine maturité prend la forme d'une queue de renard.

Le Greco est un cépage ainsi appelé parce qu'il a été apporté dans le sud de l'Italie par les Pélasges de Thessalie au VIIIe siècle avant J.-C. Il est aussi appelé « aminea gemina » en raison de la forme jumelle de ses petites grappes.

Fiano, cépage appelé « Vitis Apiana » par les latins car les abeilles affectionnent particulièrement la douceur de ce cépage.

Notre Soave Colli Scaligeri DOC est produit avec 100% de raisins Gaganega, cultivés sur les collines volcaniques entre Roncà et Montecchia di Crosara, dans la province de Vérone. Grâce aux sols volcaniques qui abritent les vignes, les raisins transmettent des notes minérales et savoureuses très...

Falanghina du terme gréco-latin "Falango", c'est-à-dire "Palo", car la caractéristique de la viticulture de Campanie est celle de la "Vigne attachée au poteau", ou toujours du terme gréco-latin "Falange", lui donnant le sens de "Falange" ”Du doigt auquel on voudrait que le raisin ressemble.

Un grand vignoble pour un grand objectif : maximiser le potentiel évolutif du cépage Erbaluce. Le "Bric d'la Gesia" est né d'environ un hectare de vignes situées dans l'un des meilleurs sites de la colline de Cuceglio, cultivées uniquement avec le système guyot double, en sélectionnant uniquement...

Notre ''Monte San Piero'' Soave Superiore DOCG est produit avec 100% de raisins Garganega, cultivés sur les collines volcaniques entre Roncà et Montecchia di Crosara, dans la province de Vérone. Grâce aux sols volcaniques qui abritent les vignes, les raisins transmettent des notes minérales et...