Manzoni Bianco - Montello - Collines Asolo DOC Serafini & Vidotto
« Serafini & Vidotto »
Il présente des teintes jaune paille avec des reflets dorés brillants et subtils ; il est cristallin et d'excellente consistance.
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Il présente des teintes jaune paille avec des reflets dorés brillants et subtils ; il est cristallin et d'excellente consistance.
Le nom du vin lui-même dit « Base », car tout commence à partir d'ici ! De l'élégance délicate du raisin Garganega, nous obtenons ce Soave riche en style et en agrément. Un vin à l'arôme intense de fleurs blanches, doux en bouche, délicat et caractérisé par une finale légèrement amère. Une...
Il s'agit du « cru » blanc de l'entreprise, produit pour la première fois en 2004 à partir de raisins Trebbiano d'un vignoble de 40 ans et sélectionné pour la qualité des raisins. L'âge du vignoble et son exposition particulière au nord-est, avec une plage de température et une excellente...
Idéal sur les crustacés et mollusques, risotto aux crevettes du lagon, trenette au pesto, poêlée de langoustines et calamars, asperges gratinées. Mais un merveilleux compagnon des meilleurs jambons crus à tendance sucrée : de S. Daniele à Parme, de Sauris à Montagnana.
Vin de grande structure, avec une couleur jaune paille profond, un bouquet frais intense, des arômes typiques de rose, pomme dorée, banane, amandes de fruits secs ressortent au nez, saveur agréable avec un excellent équilibre entre l'acide et le sucre.
COCCIOPESTO Trebbiano d'Abruzzo est un retour vers le futur. Un projet né avec la récolte 2017, lorsque nous avons décidé de vinifier Trebbiano dans des pots de cocciopesto, fabriqués avec un mélange brut de briques, de fragments de pierre, de sable, de liant et d'eau, séchés à l'air pendant au...
Jaune doré tirant sur l'ambre. Nez très floral, dominé par des notes de lavande, banane, camomille, amandes de fruits secs, des arômes fruités avec une belle rondeur en bouche sont privilégiés. Saveur agréable la partie sucrée est soutenue par une partie acide forte qui la rend unique.