Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Prix
Cave
Région
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Cépage blanc typique du Breganze Doc, il exprime une aromaticité et une minéralité poussées à l'extrême.
Bouquet très intense et intrigant avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de vanille. Saveur fraîche et structurée avec une bonne persistance. Notes de fruits mûrs tendant vers l'abricot avec une subtile pointe de vanille.
C'est la supériorité manifeste d'un funambule en blanc, qui sait rester à la limite de l'alcool puissant et du bois. Aromatique mais persistant, méditerranéen dans le corps mais nordique dans la culture, du verre vous pouvez comprendre les efforts et la passion dans la vigne et dans la cave.
Véritable joyau de l'entreprise, il provient de la concentration du séchage du cépage indigène Vespaiola.
Le vin symbolique de Fontana Candida qui rappelle une valeur fondamentale de l'histoire et de la tradition de Frascati. Son nom est inspiré par la famille noble de'Grifi, propriétaire depuis le XIe siècle du terrain maintenant inclus dans la zone la plus appropriée pour la production de vin...
Soave DOC Terre Lunghe est un vin blanc de raisins Garganega et Tebbiano di Soave qui se marie parfaitement avec les apéritifs, les entrées, en particulier le poisson, mais se marie bien avec les viandes blanches grillées.
Le vin blanc Soave Superiore DOCG Il Casale issu de purs raisins Garganega est excellent avec des plats particulièrement importants et structurés de viande mais surtout de poisson.
Exemplum est né en 2019 et représente l'expression maximale d'un cépage historique, cultivé depuis des siècles sur les collines à l'est de Vérone. Il se caractérise par une note fruitée, par l'élégance et la saveur. Jaune paille brillant, d'où émergent de délicates notes florales d'aubépine, de...
Jaune doré brillant. Début olfactif sur des notes douces de miel et de fruits confits, puis des sensations d'agrumes, d'orange confite et de gingembre. Enfin les teintes minérales. Doux et caressant même en bouche, mais avec un bon équilibre en raison de sa fraîcheur, élégant. En finale, il...