Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Prix
Cave
Région
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Soleluna Picchioni est un vin vif, qui présente une belle robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres et cuivrés. Le parfum est ample, floral, avec des notes de camomille et de fleurs sauvages enrichies d'une composante fruitée allant des petites baies sauvages aux nuances tropicales. En bouche...
Le Grüner Veltliner est une rareté du Tyrol du Sud et ne se trouve que dans la vallée de l'Isarco. Dans notre ferme, cette variété pousse dans les plantes les plus méridionales. La composition particulière du sol donne vie à un nectar nettement minéral, bien structuré et riche en facettes. Ce...
Depuis la fin du XIXe siècle, ce cépage très ancien, d'origine française, s'est magnifiquement installé dans le Tyrol du Sud, recueillant une appréciation croissante et donnant vie à un vin blanc, de couleur paille à liseré vert clair, soutenu par une excellente acidité, qui rehausse les notes...
Le Gewürztraminer est l'un des cépages indigènes du Tyrol du Sud. Avec sa couleur paille brillante aux légers reflets verts, ses arômes fruités et ses notes épicées, c'est l'un des nectars de baies blanches les plus appréciés de notre territoire. Agréablement ample en bouche, avec un excellent...
Inspiré des grands Fianos des années 70 et 80 du XXe siècle, d'une grande modernité et d'une extraordinaire richesse sensorielle. Fruit d'une sélection particulière de raisins des domaines Montefalcione et Manocalzati, des sols très différents, capables de donner un équilibre entre fraîcheur et...
Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.