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AA Val Venosta Schiava Merano

11,10 €
TTC

La Schiava della Val Venosta est un vin rouge riche en caractère et en authenticité qui raconte ses origines : de chaudes journées d'été et de faibles pluies, de semaines de printemps et d'automne particulièrement venteuses, de fortes variations de température entre le jour et la nuit, mais aussi de neige et gelées d'hiver.

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Quantité
1
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La robe est d'un rouge rubis brillant, le bouquet rappelle le parfum des amandes et des violettes. La saveur est douce, harmonieuse et avec une acidité bien structurée.
Un compagnon de l'artisanat du Tyrol du Sud digne d'attention.

Récompenses:
2016 : Vini Buoni d'Italia 2018 : 4 étoiles + étoile d'or
2017 : Vini Buoni d'Italia 2019 : 4 étoiles + Corona Pubblico
2018 : Vini Buoni d'Italia 2020 : 4 étoiles

Fiche technique

Cave
Méran
Région
Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes
100% esclave
Zone de Production
Val Venosta
Vinification
La fermentation alcoolique se déroule dans une grande cuve inox à température contrôlée.
Maturation
Fermentation malolactique et élevage en grands fûts de chêne pendant 5 mois.
Dénomination
Haut-Adige DOC
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
13,5
Température de Service
12° / 14°
Appariements
Excellent pour accompagner les apéritifs, speck, spécialités de saucisses, fromages, recettes maison traditionnelles et veau
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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