DJJ Südtiroler DOC Merlot Riserva Niklas
50,40 €
TTC
Un hommage à un territoire extraordinaire, un vin né de gratitude et dédié aux vignerons Josef et Johanna Sölva qui ont passé le relais en 2011 à leur fils Dieter Sölva. Un vin charismatique et ranato.
Couleur : rouge rubis intense
Nez : notes élaborées de fruits mûrs et de mûre caressées par de légers relents boisés.
Goût: corsé, avec une structure tannique forte.
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Fiche technique
- Cave
- Niklas
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Merlot
- Zone de Production
- Prutznai
- Vinification
- Fermentation de 24 jours en cuves acier ouvertes avec mouvements fréquents du moût.
- Maturation
- Fermentation malolactique en fûts de bois et élevage ultérieur en barriques pendant 18 mois.
- Dénomination
- Südtiroler DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 15,0
- Température de Service
- 18° / 20°
- Appariements
- Vin idéal avec le gibier et les viandes rouges.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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