Grignolino del Monferrato Casalese DOC Pio Cesare
13,60 €
TTC
Épicé, savoureux, mi-corsé, mais avec un excellent parfum. Excellent avec du poisson. Il doit être servi légèrement frais.
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Vignobles dans des positions prestigieuses sur les collines de Rosignano Monferrato.
Fiche technique
- Cave
- Pie César
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- 100% Grignolino
- Zone de Production
- Alba (CN)
- Vinification
- Acier. Macération pendant 6-8 jours.
- Maturation
- Environ six mois dans l'acier.
- Dénomination
- Grignolino DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Associons-le avec des tortellini dans un bouillon et des viandes bouillies mélangées, des viandes rôties et des fromages affinés.
- Accessoires
- Aucun
Références spécifiques
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