Il y a des jeux qui transcendent le temps qui passe et deviennent des traditions. Parce qu'ils gardent le goût d'une émotion à partager avec les amis d'une vie. La Sartiglia, c'est ça, un plaisir ancien qu'il est toujours agréable de retrouver et de célébrer. Le parfum est celui des mûres...

À une certaine époque, 'Inu était le nom donné aux vins les plus importants nés au cœur de la Sardaigne. C'est le nom que nous avons voulu donner à notre Cannonau Riserva : un vin tout simplement unique ! Il vivra pour toujours, comme de vrais héros qui transcendent le temps qui passe.

C'est un Cru issu d'un seul vignoble du Sinis. La Nieddera est un cépage d'origine très ancienne, dont la diffusion est limitée à la basse Valle del Tirso et au Sinis. Robe rouge rubis intense, aux reflets grenat.

Robe rubis dense aux reflets violets. Arômes d'épices, de mûres, de confiture, de sous-bois. Bouche de structure solide, avec des notes de vanille et d'encens, avec un ton sanguin, avec des sensations herbacées, avec des tanins royaux, avec un souffle alcoolique noble, avec une finale épicée et...

Pourpre rubis avec une densité et une définition excellentes. Arômes intrigants de braise, d'échine, de baies. La bouche est aussi dense et structurée que subtile et riche en nuances. Le tanin est compact, la longueur pleine de saveur, la finale a des saveurs d'herbes méditerranéennes et...

Vin rouge de grande classe. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Vendanges avec sélection des raisins. Macération d'environ sept jours à une température contrôlée de 27°-28° et maturation du moût en fûts de chêne de 350 litres pendant 24 mois, transfert dans des...

Vin rouge avec une structure marquée. Excellent avec les viandes grillées et les fromages. Vendanges avec sélection des raisins. Macération pendant 10 jours à une température contrôlée de 28° et maturation d'une partie du moût en fûts de chêne de 350 litres, tandis que le reste fermente en acier....

Vin autochtone, frais et équilibré qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les plats rustiques de la cuisine frioulane. Vendanges avec sélection des raisins. Egrappage doux suivi d'une fermentation à température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage...

Vin rouge sec. Il accompagne bien les viandes grillées et le gibier. endémique avec sélection de raisins. Flétrissage d'une partie, égrappage doux et fermentation ultérieure à une température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage en barriques et tonneaux. A la fin de...

Rubis aux nuances grenat. Arômes variétaux allant de la terre aux herbes, du cuir à la cerise. La bouche, juteuse et tonique, est rythmée par des transparences mentholées, par des notes de baies, par une évolution complète, avec des tanins compacts et une finale aux notes poivrées.