Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali Géant
18,20 €
TTC
Vin rouge sec. Il accompagne bien les viandes grillées et le gibier.
endémique avec sélection de raisins. Flétrissage d'une partie, égrappage doux et fermentation ultérieure à une température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage en barriques et tonneaux. A la fin de cette période, la mise en bouteille a lieu, suivie d'une nouvelle période de vieillissement en bouteille.
Couleur : Rouge rubis tirant sur le violet.
Bouquet : Notes épicées, framboise et myrtille.
Bouche : Corsé, légèrement acidulé, il présente des notes épicées, de framboise et de myrtille. Frais et doux.
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Fiche technique
- Cave
- Géant
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Vignes et plantes
- 100% Schiopettino
- Zone de Production
- Cor de Rosazzo (UD)
- Dénomination
- Schiopettino DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.5
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Il accompagne bien les viandes grillées et le gibier.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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