Les vignobles de Montecrocetta sont situés sur des tufs d'origine volcanique avec un âge moyen des vignes de trente ans. Dans la technique de séchage utilisée par la cave sur le séchage, les traditions locales séculaires sont respectées, avec une attention toujours portée à l'expérimentation.

Tomber amoureux de Ruchè n'est pas difficile pour sa couleur délicate, ses arômes intrigants et ces sensations de douceur et d'élégance au goût international. L'amélioration de ces caractéristiques typiques et uniques est difficile mais possible.

Tano IGT Rosso Veronese Noemi's Guaite de couleur rouge rubis, il se présente au nez avec des notes d'herbes, de fleurs et des arômes résolument complexes et élégants. En bouche, il est frais, savoureux, équilibré et moyennement corsé, avec des sensations de fruits rouges dans l'alcool.

Vendanges sélectionnées, une partie des raisins récoltés en petites caisses et mis à sécher pendant 3 mois. Fermentation longue et affinage ultérieur en petits fûts de second passage. Mise en bouteille sans filtration.

Valpolicella Ripasso DOC Le Guaite di Noemi a une couleur rouge rubis et des reflets grenat, le nez est complexe, élégant et balsamique. En bouche, il est très équilibré, avec une bonne structure et des sensations de fruits rouges mûrs.

Les vignobles de Montecrocetta sont situés sur des tufs d'origine volcanique avec un âge moyen des vignes de trente ans. Dans la technique de séchage utilisée par la cave sur le séchage, les traditions locales séculaires sont respectées, avec une attention toujours portée à l'expérimentation.

Le Ruchè di Castagnole Monferrato, un rare originaire du Piémont, est produit dans une petite zone du Monferrato Astigiano, dans seulement sept communes avec Castagnole Monferrato au centre qui se distingue entre toutes par ses collines adaptées aux rayons du soleil. Des sols calcaires et secs...

Valpolicella Superiore DOC Le Guaite di Noemi avec une couleur rouge rubis profond, le nez est intense, fruité avec des notes de cerises noires et de cerises. En bouche, il est corsé et complexe, minéral et épicé, avec une longue persistance.

Amarone della Valpolicella DOC Le Guaite di Noemi a une couleur rouge rubis profond, il se présente au nez avec un arôme complexe, minéral et épicé, avec des notes typiques de fruits rouges dans l'alcool. En bouche, il est très équilibré, chaleureux, doux, corsé, très persistant.