Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
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Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Produit avec des raisins de vignobles des domaines Cabreo situés sur les collines de Greve in Chianti.
Il a l'air aussi sombre qu'un sombre Lagrein doit l'être. Les arômes du raisin sont francs et progressifs. Dégustation linéaire à base d'amande.
Vin issu de cépages 100% Pinot Noir, vieilli 10 mois en barriques et encore 6 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché. A vue il a une belle couleur rouge rubis brillant. Le nez s'exprime sur des notes de petits fruits rouges, d'herbes médicinales, des notes balsamiques et épicées. Le...