Cabreo Il Borgo Toscana IGT Tenute Ambrogio et Giovanni Folonari
MILLÉSIME:
2017
38,00 €
TTC
Produit avec des raisins de vignobles des domaines Cabreo situés sur les collines de Greve in Chianti.
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Dégustation : Vin aux arômes complexes et fascinants se distingue par un goût de fruit frais et croquant avec une finale soyeuse et une persistance supérieure. Profondeur, puissance et élégance sont ses traits sensoriels caractéristiques
A table : il se marie parfaitement avec tous les plats de viande, les grands fromages, ou tout simplement en bonne compagnie.
Première récolte : 1982
Durée de conservation : jusqu'à 20-30 ans
Curiosité : Cabreo, nom de l'authentique tradition toscane, est la description accompagnée de cartes des domaines agricoles des grandes familles florentines.
10 Produits
Fiche technique
- Cave
- Domaines Ambrogio et Giovanni Folonari
- Région
- Toscane
- Vignes et plantes
- Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese
- Zone de Production
- Collines de Greve in Chianti
- Vinification
- En cuves inox à température contrôlée de 28°C. Macération pelliculaire pendant 18 jours
- Maturation
- Elevage en fûts de chêne français (225 litres) (30% neufs, 40% un an, 30% deux ans) pendant 18 mois Affinage : minimum 6 mois en bouteille
- Dénomination
- IGT Toscane
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Il se marie parfaitement avec tous les plats de viande, les grands fromages, ou tout simplement en bonne compagnie.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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