Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
« Paternoster »
Le produit qui résume le mieux le type, le territoire, la structure, la longévité du vin Aglianico et les sols volcaniques dont il est issu.
Prix
Cave
Région
Le produit qui résume le mieux le type, le territoire, la structure, la longévité du vin Aglianico et les sols volcaniques dont il est issu.
Dédié à la mémoire du grand-père fondateur, il représente le symbole, l'histoire, les racines et la continuité de notre famille dans le vautour.
Au cours des processus de vinification et d'élevage, il acquiert une couleur pourpre foncé foncé. En bouche, on sent encore des tanins pleins et une persistance extraordinaire. Grand potentiel de garde : 10 - 15 ans.
Très beau terroir situé à gauche du Clos Saint Jacques, au pied de la Combe de Lavaux Des vignes dont les raisins ont parfois du mal à atteindre une maturité optimale en raison des vents froids venant de la crête Arôme dominant de fruits rouges, finesse et élégance de ce vin A boire après garde...