Le Brunello di Montalcino de la cave Le Ragnaie est né dans des vignobles situés sur le col de Lume Spento, qui est le point culminant de toute la région de Montalcino. Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu...

Le Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli Le Ragnaie révèle des nuances de petits fruits noirs et de cerise, suivies de notes de pierre concassée et d'ardoise. Grande élégance et finesse, avec seulement 3 800 bouteilles produites. Située sur l'une des plus hautes collines de Montalcino, à...

Couleur : Rouge rubis brillantBouquet : le nez est complexe avec d'agréables arômes de laurier, d'eucalyptus, de mûre, de mûre et d'orange amère, accompagnés de légères notes de grilléGoût : En bouche, il est sapide, élégant, finement structuré et persistant

Ce vin, produit avec une technique de séchage particulière, a une bonne structure, une texture douce et une finale persistante. De couleur rouge rubis profond, il a un agréable parfum de baies fraîchement cueillies. Les vignes, qui produisent les raisins dont il est issu, Corvinone, Corvina...

La phase de production de ce vin commence par une courte période de séchage des raisins. Par la suite, ces raisins sont pressés et fermentés pendant 20/25 jours au contact de leurs peaux. Elle est suivie d'une refermentation au contact du marc d'Amarone, qui exploite les résidus de moût qu'ils...

La « Granatière » est produite en quantité limitée. Il est issu de l'assemblage de deux types de vins : Cabernet Sauvignon et Merlot. Il Granatiere est un vin qui convient à tous les repas, qui s'accorde avec : des entrées à base de viandes assaisonnées, fumées et épicées, des entrées avec du...