Case Bianche Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Col Sandago
10,20 €
TTC
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021.
La belle buvabilité de Case Bianche est une sensation qui se dégage déjà à l'œil, avec la nuance jaune paille traditionnelle et brillante du Prosecco et les bulles soyeuses et persistantes qui fascinent au premier coup d'œil.
ASPECT : brillant avec des émissions de mousse fine et persistante.
COULEUR : jaune paille.
BOUQUET : agréable, typiquement fruité, avec des notes caractéristiques de pomme dorée, de pêche et de fleurs d'acacia.
GOÛT : légèrement doux, harmonieux et bien équilibré avec l'acidité.
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Fiche technique
- Cave
- Avec Sandago
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Gléra
- Zone de Production
- Susegana Conegliano TV
- Vinification
- Egrappage et pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée. Une partie des raisins est égrappée pour suivre une macération à froid du moût au contact des pellicules
- Maturation
- Selon la méthode italienne avec refermentation en autoclave pendant environ 60 jours à une température constante de 16-18°C. S'ensuit une filtration et une stabilisation à froid
- Dénomination
- Prosecco supérieur DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 11.5
- Température de Service
- 6ème/8ème
- Appariements
- Excellent à l'apéritif, il accompagne également de délicates pâtisseries à base de fruits.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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