Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Luigi, qui a succédé au fondateur Piero Coppo, s'est retrouvé face à des moments très durs et difficiles suite à l'inondation de 1948. Grâce à sa ténacité et sa détermination, les caves ont été modernisées, adoptant des technologies innovantes. Ce vin pétillant lui est dédié ainsi qu'à tous ceux...
Luigi, qui a succédé au fondateur Piero Coppo, s'est retrouvé face à des moments très durs et difficiles suite à l'inondation de 1948. Grâce à sa ténacité et sa détermination, les caves ont été modernisées, adoptant des technologies innovantes. Ce vin effervescent en version pas dosé lui est...
Dédié à Giustino Bisol, fondateur de la cave en 1950, ce vin effervescent est le résultat de longs tests et de sélections et traitements particuliers qui, commencés à la vigne, se poursuivent jusqu'à l'affinage en bouteille.
Le Pinot Noir est cultivé depuis plus de 150 ans à Oltrepò Pavese, la première région viticole d'Italie pour la production de ce cépage noble. La tradition du vin mousseux est bien établie dans la vallée de la Versa, où se trouvent les vignobles les plus adaptés à la production de raisins Pinot...