Calesio est notre vin mousseux selon la méthode Charmat, issu d'une ancienne variété indigène, la Durella. Le vignoble est cultivé dans le strict respect du terroir et de sa vie, dans une zone vallonnée d'origine volcanique, exposée plein sud et entourée de bois. Toutes ces conditions...

L'étiquette la plus connue et traditionnelle d'Altemasi est le Millesimato, un vin mousseux Blanc de Blancs Méthode Classique qui a fixé sa signature stylistique dans l'élégance obtenue avec le long séjour sur lies (plus de 24 mois), l'élégance et la légèreté combinées à l'arôme fruité et...

Farfalla Zero Dosage est le fruit de la meilleure expression d'un cépage emblématique et d'un terroir extraordinaire. Seuls des raisins de Pinot Noir issus des vignobles historiques de l'entreprise cultivés à plus de 400 mètres d'altitude sur des sols à structure majoritairement calcaire de...

L'étiquette la plus connue et traditionnelle d'Altemasi est le Millesimato, un vin mousseux Blanc de Blancs Méthode Classique qui a fixé sa signature stylistique dans l'élégance obtenue avec le long séjour sur lies (plus de 24 mois), l'élégance et la légèreté combinées à l'arôme fruité et...

Torque est notre vin mousseux de méthode classique, le résultat d'une ancienne variété indigène, Durella. Fermentations et affinages sur lies pendant 48 mois, concentrant la minéralité volcanique. Cette minéralité est source de fraîcheur gustative, qui s'insinue dans la texture aromatique du vin,...

Farfalla Extra Brut représente l'essence du style Ballabio. Après un long vieillissement en bouteille, c'est une synthèse d'élégance, de fraîcheur et de complexité. Son équilibre provient de cépages Pinot Noir, issus de vignobles propriétaires à structure majoritairement argilo-calcaire implantés...

Le premier label Altemasi créé en 1993, fer de lance de la cave. Il reste sur lies pendant plus de 60 mois et est une production très limitée obtenue à partir des raisins des meilleurs millésimes. Le nom est inspiré de l'ancienne légende du Saint Graal, du latin médiéval gradalis "coupe, calice"...

L'étiquette la plus connue et traditionnelle d'Altemasi est le Millesimato, un vin mousseux Blanc de Blancs Méthode Classique qui a fixé sa signature stylistique dans l'élégance obtenue avec le long séjour sur lies (plus de 24 mois), l'élégance et la légèreté combinées à l'arôme fruité et...