Rosé Nature Millésimato TrentoDOC Lona Ester
« Lona Ester »
L'expression du cépage dominant se manifeste par des parfums expansifs de framboise. En bouche il correspond en douceur.
Prix
Cave
Région
L'expression du cépage dominant se manifeste par des parfums expansifs de framboise. En bouche il correspond en douceur.
Farfalla Zero Dosage est le fruit de la meilleure expression d'un cépage emblématique et d'un terroir extraordinaire. Seuls des raisins de Pinot Noir issus des vignobles historiques de l'entreprise cultivés à plus de 400 mètres d'altitude sur des sols à structure majoritairement calcaire de...
Vin mousseux distinctif déjà par sa couleur pétale de rose, délicatement raffiné, avec un éclat de fraîcheur d'agrumes. Élégant avec sa touche de fraise des bois et de grenade avec un bon corps et une agréable finale savoureuse.
Jaune paille avec des touches d'or vert. Intense et bien structuré, avec un perlage fin et persistant, il donne des tons doux et mûrs et une minéralité de silex. La mousse est onctueuse, sa fraîcheur est la garantie d'un séjour long et réussi sur lies.
Farfalla Extra Brut représente l'essence du style Ballabio. Après un long vieillissement en bouteille, c'est une synthèse d'élégance, de fraîcheur et de complexité. Son équilibre provient de cépages Pinot Noir, issus de vignobles propriétaires à structure majoritairement argilo-calcaire implantés...
De couleur jaune doré, il se révèle progressivement sur des notes de pomme dorée mûre. Touche vibrante, presque piquante, salée.