Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Il est issu d'une sélection rigoureuse de cépages Pinot Noir cultivés dans nos vignobles pédo-vallonnés aux sols argilo-calcaires. Le soin au champ, la vendange manuelle et une vinification soignée préservent toutes les particularités qualitatives de la grappe au vin de base, suivi de la mise en...
Le Monsupello Brut Classese depuis 2008, le millésime perd la dénomination et la marque Classese en raison d'une décision de l'entreprise de se concentrer exclusivement sur le sérieux qualitatif de la marque Monsupello. Le Brut 2008 lui-même est couronné avec Tre Bicchieri par le Guide des vins...
NobleBlanc est obtenu à partir de raisins 100% Chardonnay d'une sélection particulière qui représente à tous égards l'un des "crus" les plus significatifs de l'entreprise. Le brolo Malandrino, dont nous obtenons ces raisins, se caractérise par un sol argileux ferretisé, une bonne disponibilité en...
Parmi les nombreuses mentions par la presse spécialisée dans le domaine œnologique, Monsupello BRUT ROSE' a réalisé les premiers Trois Verres de l'histoire des vins mousseux rosés sur le Guide des Vins Gambero Rosso 2010 et le titre de Grand Vin sur le Guide Slow Wine 2011. .
Parmi les nombreuses mentions de la presse spécialisée en vins, Monsupello Nature a obtenu les trois verres du guide "Vini d'Italia del Gambero Rosso et éditeurs Slow Food" en 2001, 2002, 2008, 2009 et 2011.
Parmi les nombreuses mentions de la presse spécialisée, le Monsupello BRUT a obtenu la Couronne d'Or au Guide Vini Buoni d'Italia 2012 et le titre de Grand Vin au Slow Wine Guide 2013.
Cépages 100% Chardonnay, les raisins sont vendangés à la main et mis en caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes lors du transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins réfrigérés sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux...
Les raisins sont vendangés à la main et placés dans des caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes pendant le transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux progressif, afin...