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Birra chiara doppio malto ad alta fermentazione con aggiunta di mosto di Ribolla Gialla.
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È caratterizzata da un colore giallo dorato carico e da un profumo di fiori di campo e note minerali. Al palato svela la sua freschezza e sapidità che evocano la corrispondenza della Ribolla Gialla. Ottima con aperitivi, pesce, carne bianca e pizze gourmet. Birra prodotta con malto di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale.
Cantina | Gjulia |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Temperatura di Servizio | 10°/12° |
Gradazione in %Vol | 6,5 |
Abbinamenti | Ottima con aperitivi, pesce, carne bianca e pizze gourmet. |
Fruity and hoppy
Well-balances equilibrium of fruitiness and hops. None of the two dominates. The Ribolla must gives this beer a very pleasant particular twist.
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