Brut Riserva Metodo Classico Jako
99,00 €
Tasse incluse
Dolci profumi di frutta a polpa gialla, albicocche e pesche. Dal colore solare con note dorate d’incredibile brillantezza, vi conquisterà con il suo perlage fine, delicato e persistente nel tempo. In bocca è setoso, morbido ed avvolgente eppure presenta una freschezza lunga e sapida. Spumante ottimo durante tutto il pasto. Perfetto per torte salate, prosciutto crudo, e formaggi stagionati. La sapidità dei prodotti caseari viene perfettamente compensata dalla morbidezza di questo vino. Si serve a una temperatura di 4-6°.
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Tempo Reale
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Scheda tecnica
- Cantina
- Jako
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Pinot Noir
- Zona di produzione
- Verona
- Vinificazione
- Il vino base ottenuto si affina per 3 mesi in serbatoi di acciaio. La rifermentazione avviene la primavera successiva, in locali a temperatura costante. 36 mesi sui lieviti
- Maturazione
- La sosta sui lieviti prosegue per almeno 36 mesi. Dopo la sboccatura, il vino riposa per almeno 3 mesi prima della messa in commercio
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 4°/6°
- Abbinamenti
- Spumante ottimo durante tutto il pasto. Perfetto per torte salate, prosciutto crudo, e formaggi stagionati
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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