Brut Riserva Méthode Classique Jako
99,00 €
TTC
Arômes doux de fruits à pulpe jaune, d'abricot et de pêche. D'une couleur ensoleillée aux notes dorées d'une brillance incroyable, il vous séduira par son perlage fin, délicat et persistant dans le temps. En bouche, il est soyeux, doux et enveloppant mais il a une fraîcheur longue et savoureuse. Excellent vin mousseux tout au long du repas. Parfait pour les tartes salées, le jambon cru et les fromages affinés. La saveur des produits laitiers est parfaitement compensée par la douceur de ce vin. Il est servi à une température de 4-6°.
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Fiche technique
- Cave
- Jako
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Pinot Noir
- Zone de Production
- Vérone
- Vinification
- Le vin de base obtenu est élevé pendant 3 mois dans des cuves en acier. La refermentation a lieu au printemps suivant, dans des chambres à température constante. 36 mois sur lies
- Maturation
- Le repos sur lies se poursuit pendant au moins 36 mois. Après dégorgement, le vin repose au moins 3 mois avant d'être mis sur le marché
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12.5
- Température de Service
- 4ème / 6ème
- Appariements
- Excellent vin mousseux tout au long du repas. Parfait pour les tartes salées, le jambon cru et les fromages affinés
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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