Calesio è il nostro vino spumante metodo Charmat, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Il vigneto è coltivato con rigoroso rispetto del suolo e della sua vita, in zona collinare di origine vulcanica, orientata verso sud e circondata da boschi. L’insieme di queste condizioni...

Questo vino mette in evidenza la grande vocazione del durello alla spumantizzazione con il Metodo Classico.3 anni di permanenza sui lieviti si traducono in eleganza senza nascondere la grande personalità del vitigno che risalta al palato.Adatto con i più svariati tipi di antipasto e ad...

Opere Trevigiane è uno spumante dall’innegabile eleganza e dal fascino senza tempo: rappresenta l’immagine preziosa e raffinata del Metodo Classico Italiano, la cui eredità viene tramandata di generazione in generazione. Lo Spumante Metodo Classico Opere Trevigiane rappresenta la cultura del...

Dopo aver creato la cuvée assemblando le due tipologie di vino e aver opportunamente dosato i lieviti selezionati da Villa Sandi, si procede all’imbottigliamento. Le bottiglie vengono poi poste in catasta nella galleria sotterranea più antica dell’azienda a temperatura e umidità costanti. Qui...

Vino simbolo dell'azienda, prodotto nelle annate migliori.5 anni o più di permanenza sui lieviti conferiscono grande impatto olfattivo e complessità.Adatto ad accompagnare un intero pasto oppure in abbinamento con un monumento della nostra cucina: il Bacalà alla Vicentina o Mantecato secondo la...

Vino simbolo dell'azienda, prodotto nelle annate migliori.5 anni o più di permanenza sui lieviti conferiscono grande impatto olfattivo e complessità.Adatto ad accompagnare un intero pasto oppure in abbinamento con un monumento della nostra cucina: il Bacalà alla Vicentina o Mantecato secondo la...

Spumante dal colore giallo paglierino scarico con perlage persistente e vivace. Il gusto è armonico, fresco ed elegantemente morbido; al naso si presenta fine ed elegante con sentori di pera, agrumi e frutta tropicale. Ottimo accompagnato a piatti di pesce crudo, perfetto con il dessert ed in...

Spumante dal colore giallo paglierino brillante, perlage e grana fine e persistente. Possiede un profumo intenso e fruttato con sentori caratteristici di mela e pera. Gusto fresco ed equilibrato.

Spumante dal colore rosa intenso, con perlage fine e persistente. Elegante nei profumi, fruttati di ciliegia, lampone e ribes, floreali di rosa e violetta. Gusto fresco ed equilibrato con una buona acidità.

Spumante dal colore giallo paglierino scarico con perlage persistente e vivace. Gusto sapido e fresco di acidità con note sensoriali di pera, agrumi e frutta tropicale.

Spumante ottenuto dalle uve delle nostre vecchie viti di Monfumo.Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi e perlage elegante e persistente. Al palato è fresco, sapido e cremoso. Al naso è armonico ed elegante con sentori di mela gialla, pera ed una delicata nota minerale. Ottimo...

Tradizionale sur lie,leggermente frizzante.Mandégolo è il nome di un rigagnolo capriccioso che scorre vicino alla cantina.Abbiamo scelto questo nome per l'ultimo nato in cantina, che riporta in vita un'antica tradizione contadina.Un vino dalla leggera percezione carbonica, che può apparire...

Torque è il nostro vino spumante metodo Classico, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Rifermenta ed affina sui lieviti per 48 mesi, concentrando la mineralità vulcanica. Tale mineralità è fonte di freschezza gustativa, che s’insinua nella trama aromatica del vino, sottolineata...

Questo vino mette in evidenza la grande vocazione del durello alla spumantizzazione con il Metodo Classico.3 anni di permanenza sui lieviti si traducono in eleganza senza nascondere la grande personalità del vitigno che risalta al palato.Adatto con i più svariati tipi di antipasto e ad...