Groppello IGT Veneto Col Dovigo
« Col Dovigo »
Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
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Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità.
Nasce da un esperto uvaggio fra Sangiovese grosso di collina e Terrano. Questo uvaggio di nobili uve è proprio della tradizione romagnola e conferisce a questo vino rosso una caratteristica particolare e una forte personalità.
Vino dal color rosso rubino intenso con spiccati profumi di frutta rossa matura. Sapore corposo, morbido e vellutato, con finale molto persistente.
Vino rosso rubino con punta granata. Richiami alla marasca, alle more e al ribes, e da sfumature terziarie di tabacco, con un bouquet olfattivo composto da ricordi di viola mammola, liquirizia, cuoio, incenso e spezie.
Vino di colore rosso rubino scuro con leggere sfumature granato, tipico brunello, con un profumo che spazia tra note balsamiche a sentori di frutta rossa in confettura, da tono speziati a profumi di cacao e di cioccolata. Dal sapore pieno e profondo grazie ad una trama tannica che chiude con...
Si ottiene da uve Sangiovese ad acino grosso ed ovale. Dopo un breve affinamento in botte prosegue poi in bottiglia.
Vino di colore rosso rubino brillante, all'olfatto esprime note vivaci e intense di frutta matura ben integrati a sentori leggermente speziati. In bocca è secco, pieno, avvolgente, caratterizzato da un poderoso ritorno sulle note fruttate e da una tannicità abbastanza morbida.
Sangiovese ad acino piccolo, matura due anni in botti di rovere da 30 hl, a cui seguono tre mesi di affinamento in bottiglia.
Vino di colore rosso rubino con riflessi granata, sentori di marasca e mora, con una trama terziaria di cuoio, tabacco e spezie. Echi balsamici, ricordi di zenzero e sfumature di rosmarino rendono il bouquet olfattivo complesso e affascinante.