Cabreo Il Borgo Toscana IGT Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari
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Prodotto con uve provenienti da vigneti delle tenute del Cabreo situati sui colli di Greve in Chianti.
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Prodotto con uve provenienti da vigneti delle tenute del Cabreo situati sui colli di Greve in Chianti.
Il colore è di un intenso rosso granato, il sapore è generoso e potente.Il profumo complesso rimanda a note di frutta a bacca rossa, matura tra le quali prevalgono la ciliegia e la marasca, con importanti sfumature di sottobosco e di cuoio. Queste le caratteristiche che rendono tale vino unico...
Questo vino, prodotto con una particolare tecnica di appassimento, ha buona struttura, stoffa morbida e finale persistente. Di colore rosso rubino carico, ha un piacevole profumo di frutti di bosco appena colti. I vitigni, che producono le uve da cui proviene, Corvinone, Corvina Veronese,...
Si mostra cupo come un Lagrein scuro dev’essere. Gli aromi del vitigno sono onesti e graduali. Assaggio lineare con fondo ammandorlato.
La fase produttiva di questo vino inizia con un breve periodo di appassimento delle uve. Successivamente tali uve vengono pigiate e fermentano dai 20/25 giorni a contatto con le loro bucce. Segue la rifermentazione a contatto con le vinacce dell’Amarone, che sfrutta i residui di mosto-vino in...
Il “Granatiere” è prodotto in quantità limitata. Si ottiene dall'assemblaggio di due tipologie di vini: Cabernet Sauvignon e Merlot. Il Granatiere è un vino da tutto pasto, che si sposa felicemente con: antipasti a base di carni stagionate, affumicate e speziate, primi piatti di selvaggina,...
Vino realizzato da uve 100% Pinot Nero, affinato per 10 mesi in barriques e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.Alla vista presenta un bel colore rosso rubino brillante.Al naso si esprime con sentori di frutta a bacca rossa, erbe officinali, note balsamiche e...
Un blend in stile bordolese di Merlot e Cabernet Sauvignon come il Rosso della Castellada merita un po' di paziente e trepidante attesa prima di passare all'assaggio! Conturbante, profondo, dalla notevole struttura alcolica, morbido e avvolgente..è il sogno di tutti gli amanti del buon bere. Al...