Das Capovilla Grappa di Amarone-Holz ist in all seinen Nuancen entschlossen und raffiniert.

Zinnober ist von der Farbe Rot inspiriert, die von den alten Maya aus dem Mineralstein Zinnober hergestellt wurde. Rot ist die Farbe des Sonnengottes Kinich Ahau. Der Legende nach intervenierte die schlafende Frau für die Menschen in Cihuatà, damit die Gottheit ihr zwei Kolibris, Träger von...

Zinnober ist von der Farbe Rot inspiriert, die von den alten Maya aus dem Mineralstein Zinnober hergestellt wurde. Rot ist die Farbe des Sonnengottes Kinich Ahau. Der Legende nach intervenierte die schlafende Frau für die Menschen in Cihuatà, damit die Gottheit ihr zwei Kolibris, Träger von...

Die Fruchtdestillate von Gianni Capovilla sind Produkte von höchster Qualität, die Suche nach vergessenen Fruchtsorten, die manuelle Ernte von Produkten erster Wahl, werden von Gianni Capovilla persönlich durchgeführt.

Sahumerio ist der Cihuatàn Limited Edition Rum 2020. Er zelebriert das Feuer, ein Symbol für Liebe und Leidenschaft, das von den Maya auch als wohlwollende und transformierende Kraft verstanden wird. In jedem Maya-Haus gab es einen „Sahumerio“-Behälter, in dem Weihrauch und aromatische Pflanzen,...

Das Pfirsichdestillat von Vigna Pasta Rossa entstand aus der Liebe von Capovilla zur Natur und ihren reichhaltigen Produkten. Für dieses Destillat konzentrierte sich die Suche nach einzigartigen und kostbaren Rohstoffen, die den Hersteller Gianni Capovilla auszeichnet, auf eine uralte...

Xaman ist ein Ultra-Premium-Rum, benannt nach der Gottheit des „Nordsterns“ Xaman, die das Cihuatán-Tal beschützt. In den Nachtwachen suchte die schlafende Frau den Himmel nach Xaman ab, dem hellsten Stern; Die Frau bat um Weisheit und Wohlstand für das Tal und seine Menschen. Nach dem Gebet...

Diese Grappas werden aus Trester mit sehr geringem Schwefelgehalt vinifiziert und sind der edle Ausdruck eines "armen" Produkts.

Der Name Indigo ist inspiriert von der blauen Farbe Indigo, die von den alten Maya aus der Blume „Añil“ hergestellt wurde. Blau ist die Symbolfarbe von El Salvador und ist auch die Farbe, mit der der Gott Tlaloc, der Regenbringer, dargestellt wird. Dem Glauben nach brachte die Fürbitte der...

Dieser aus dem Trester von Moscato Giallo di Capovilla gewonnene Grappa ist reich an Aromen, mit Nuancen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Am Gaumen weich und delikat, von großer Nachhaltigkeit.

Die Aromen sind der köstliche Geschmack reifer und frischer Williamsbirnen, Vittorio Capovilla wählt nur die besten Williamsbirnen aus dem Trentino aus.

Destillat, gewonnen durch doppelte Destillation im Wasserbad in kleinen kupfernen Destillierapparaten aus Duroni Marosticani Kirschen, die bei Reife von Hand gepflückt werden. Mindestens zwei Jahre ruhte das Produkt vollständig in Stahltanks, bevor es verdünnt und auf eine Abstufung von 41% vol...

Destillat von Wein (Brandy) der venezianischen Brennerei von Rosà Capovilla.

Grappa Tabacco Capovilla ist ein Destillat von großer aromatischer Komplexität, das Ergebnis einer langen Reifung in Barriques. Grappa Tabak aus einem exklusiven Verfahren, von dem Capovilla keine Details preisgibt, sondern dem Gaumen das Vergnügen lässt, sie zu entdecken. Der Capovilla Grappa di...

Geboren aus dem reinen Saft von fermentiertem Zuckerrohr, reift dieser Rum in feinen Barriques, in denen große französische Weißweine zuerst fermentiert wurden. Es ist ein elegantes, weiches und reichhaltiges Destillat, das die Gesten und das Wissen seiner Schöpfer hervorragend zum Ausdruck...