Indigo Ron de El Salvador 8 Jahre alt Cihuàtan
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Der Name Indigo ist inspiriert von der blauen Farbe Indigo, die von den alten Maya aus der Blume „Añil“ hergestellt wurde. Blau ist die Symbolfarbe von El Salvador und ist auch die Farbe, mit der der Gott Tlaloc, der Regenbringer, dargestellt wird. Dem Glauben nach brachte die Fürbitte der schlafenden Frau dem Cihuatán-Tal Fruchtbarkeit.
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Indigo hat süße Vanillearomen; nach einigen minuten im glas entfalten sich aromen von toffee, cappuccino, bitterschokolade, haselnuss und zitronengras. Im Abgang vermischen sich die Vanille- und Mineralnoten mit den Tanninen des gerösteten Holzes und schaffen ein angenehmes und komplexes Ganzes, das normalerweise nur in den gealterten Rums zu finden ist.
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