Spumante Brut Klassische Methode Tullum DOP Feudo Antico
JAHRGANG:
2014
23,60 €
Bruttopreis
Die Vitalität einer Blase, die den typischen Charakter der Abruzzen freisetzt: Das ist das Geheimnis unserer Schaumweine. Intensive, komplexe und charakteristische Aromen mit einem raffinierten Reiz, kostbare Geschenke des Territoriums, aus dem sie stammen.
Farbe: sattes Strohgelb
Geruch: Fruchtig, intensiv mit Noten von Gebäck und Brotkruste
Geschmack: Voll, mit guter Persistenz und ausgewogener Säure
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Technische Daten
- Keller
- Antike Fehde
- Region
- Abruzzen
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Chardonnay
- Produktionsbereich
- Abruzzen
- Weinbereitung
- Kaltklärung der Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl. Standzeit auf der Feinhefe ca. 6-7 Monate vor der Ziehung
- Reife
- Schaumwein nach klassischer Methode mit Flaschengärung und Ausbau auf der Hefe für mindestens 36 Monate
- Weinbezeichnung
- Spumante Brut Klassische Methode Tullum DOP
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.0
- Service-temperatur
- 6 ° / 8 °
- Kombinationen
- Vorspeisen und roher Fisch, Krustentiere, erste und zweite Gänge auf Fischbasis. Hervorragend zu frischem oder gedehntem Quark
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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