Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Preis
Keller
Region
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Es stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir-Trauben, die in unseren pedo-hügeligen Weinbergen mit lehmigen Kalksteinböden angebaut werden. Die Sorgfalt auf dem Feld, die manuelle Ernte und eine sorgfältige Weinbereitung bewahren alle qualitativen Besonderheiten von der Traube bis zum...
Luigi, der die Nachfolge des Gründers Piero Coppo antrat, sah sich nach der Überschwemmung von 1948 mit sehr harten und schwierigen Momenten konfrontiert: Dank seiner Hartnäckigkeit und Entschlossenheit wurden die Keller modernisiert und innovative Technologien eingeführt. Ihm und allen, die sich...
Luigi, der die Nachfolge des Gründers Piero Coppo antrat, sah sich nach der Überschwemmung von 1948 mit sehr harten und schwierigen Momenten konfrontiert: Dank seiner Hartnäckigkeit und Entschlossenheit wurden die Keller modernisiert und innovative Technologien eingeführt. Ihm und allen, die sich...
NobleBlanc wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben einer besonderen Selektion gewonnen, die in jeder Hinsicht einen der bedeutendsten „Cru“ des Unternehmens darstellt. Der Malandrino brolo, aus dem wir diese Trauben gewinnen, zeichnet sich durch einen ferretisierten Lehmboden, eine gute...
100 % Chardonnay-Trauben, die Trauben werden von Hand geerntet und in 18-kg-Kisten gelegt, um die perfekt intakten Trauben während des Transports zum Weingut zu erhalten. Unmittelbar nach der Ernte werden die gekühlten Trauben in eine spezielle Presse geladen, die eine progressive sanfte Pressung...
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 18-kg-Kisten gelegt, um die perfekt intakten Trauben während des Transports zum Weingut zu erhalten. Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben in eine spezielle Presse geladen, die eine progressive sanfte Pressung durchführt, um den besten Teil des...
Entkorken Sie das Feuerwerk mit dem Sekt Brut Riserva „36“ der Kellerei Meran und zünden Sie eine aromatische Rakete, die in der Nase funkelt und am Gaumen mit einem Schuss Frische und saftiger Frucht explodiert. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks und in großen Eichenfässern. Nach acht...