Violette wurde auf den Hügeln rund um das Schloss San Salvatore geboren und wird aus Manzoni Moscato-Trauben, einer Kreuzung aus Raboso Piave und Moscato d'Amburgo, hergestellt. Dieser Rosé-Schaumwein verzaubert den Betrachter vor allem durch seine Farbe, eine absolut unnachahmliche Anspielung...

Seine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, der kompakte Schaum, die feine und anhaltende Perlage machen ihn zu einem ausgezeichneten Wein für Aperitifs und während der gesamten Mahlzeit. Intensiv und fein, florale Aromen überwiegen, Akazie, leichte Pfirsich- und Mineralnote. Der...

Fruchtiger Schaumwein mit strohgelber Farbe, leuchtend, belebt durch die klare Lebendigkeit der Bläschen, mit einem weichen und umhüllenden Geschmack. Als Aperitif par excellence, ideal zu Hülsenfrüchte- und Meeresfrüchtesuppen, Pasta mit delikaten Fleischsaucen, Frischkäse und hochgerichtem...

Seine blasse strohgelbe Farbe verbirgt eine bemerkenswerte Intensität und Frische und eine anhaltende Perlage. Es hat einen fruchtigen Duft, der das Aroma des "goldenen" Apfels verstärkt. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er zu Vorspeisen im Allgemeinen. Es ist eine würdige Beilage zu jeder...

Wir nannten unseren Brut „San Salvatore“, wie der Hügel, auf dem die gleichnamige Burg steht. Im höchsten Teil des Hügels, gut belüftet und wo das Gelände felsiger ist, befindet sich der Weinberg, von dem wir die Trauben für unseren Brut ernten. Dieser Prosecco stellt die am stärksten mit dem...

Gaio, harmonischer und raffinierter Prosecco mit seinen Aromen von Akazienblüten und Holunder. Auf den ersten Blick zeigt es eine blasse strohgelbe Farbe. Seine Perlage ist faszinierend und anhaltend. Sein Bukett ist breit und zart und erinnert an frisch reife weiße Früchte mit vorherrschendem...

Ponte Rosso ist ein Extra Brut, gut strukturiert, mineralisch und streng. Dieser Prosecco stellt die modernste und innovativste Version des DOCG dar Auf den ersten Blick hat es eine schöne strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend und explodiert in einem...

Junger Wein mit heller und kristalliner Strohfarbe aufgrund seiner feinen und anhaltenden Spritzigkeit. Er entfaltet intensive Aromen mit einem Bouquet von Akazienblüten, Datteln und Mispel mit Noten von Birne und Apfel. Leicht süß, frisch und angenehm für seinen leichten Geschmack. Vielseitig,...

Aussehen: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, kompakter und widerstandsfähiger Schaum, feine Perlage. Bouquet: Große Finesse, mineralische Noten, intensiv und komplex, weißer Pfirsich, Weißdorn, Kamillenblüten und balsamische Noten. Geschmack: Intensiv, Weichheit und Würze beleben eine...

Perfekt als Aperitif und zu allen geselligen Anlässen. Erste Gänge im Allgemeinen, perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten. Es passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentieren.

Junger Wein mit heller und kristalliner Strohfarbe aufgrund seiner feinen und anhaltenden Spritzigkeit. Er entfaltet intensive Aromen mit einem Bouquet von Akazienblüten, Datteln und Mispel mit Noten von Birne und Apfel. Leicht süß, frisch und angenehm für seinen leichten Geschmack. Vielseitig,...

Edler Wein mit heller strohgelber Farbe, bemerkenswert fruchtig, mit einem angenehmen und delikaten Geschmack. Es eignet sich am Ende einer Mahlzeit, um jede Art von Dessert zu begleiten. Ideal auch für Gespräche.

Dame, üppiger und intensiv fruchtiger Prosecco. Auf den ersten Blick präsentiert es sich in einem sehr zarten Strohgelb. Seine Perlage ist sehr fein, sehr anhaltend und sein Schaum ist ausgezeichnet. Das Bouquet ist äußerst elegant und fein, mit Erinnerungen an weiße Blumen und Früchte (weißes...

„Le Rive“: So heißen die steilsten Hänge unserer Conegliano-Valdobbiadene-Hügel. Die sorgfältig ausgewählten Trauben für unseren Rive stammen von einem schönen Hügel moränischen Ursprungs, der nördlich der Burg San Salvatore liegt, dem Collalto-Hügel. Optisch hat die Farbe einen raffinierten...