Artikel der Marke Bortolotti

Nachdem er vor einigen Jahren sein Diplom als Weintechniker an der Önologischen Schule Conegliano erworben hatte, verwirklichte Umberto Bortolotti 1947 seinen Anspruch und erweckte die Cantine in Valdobbiadene mit dem für die Nachkriegszeit typischen Pioniergeist und Inbrunst zum Leben. Ernsthaftigkeit und Enthusiasmus gaben ihm sofort Ansehen und 1954 wurde das Unternehmen an seinen heutigen Standort verlegt, der ursprünglich eine Fabrik und ein landwirtschaftlicher Betrieb war und später den sich ändernden Bedürfnissen angepasst wurde.

Die Evolution, die der Entwicklung der Produktion inhärent ist, hat nie die persönliche und berufliche Ethik verraten, auf die man sich beziehen sollte. Und tatsächlich werden Ernsthaftigkeit, Fleiß und Respekt heute auch von seinem Sohn Bruno und seinem Neffen Daniele in der Führung der Kellerei, heute eines der historischen Weingüter des Valdobbiadenese, geerbt. Das Unternehmen Cantine Umberto Bortolotti, das sich auf die lokale Weintradition bezieht, die es mit einer fortschrittlichen Sekttechnik verbindet und vor allem mit all seinen Lieferanten, die auf den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene tätig sind, eine qualitative Auswahl trifft, präsentiert seine Schaumweine seit über siebzig Jahre Qualität.

Spezialisiert auf die Herstellung von Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, pflegt es seit langem ein Vertrauensverhältnis und ein ständig wachsendes Bedürfnis zu seinen Lieferanten, um die starke territoriale Identität eines Weinbaus zu schützen und zu fördern, der von vielen als "heroisch" bezeichnet wird. . Und derselbe Bericht fragt diejenigen, die seine Produkte auswählen.

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Valdobbiadene DOCG Weinberg von Ron Altena Brut Bortolotti

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Preis 12,50 €

Rive ist traditionell der lokale Begriff, mit dem wir die Weinberge mit starken und steilen Hängen identifizieren, in denen die Rebe und der Mensch oft klettern, als ob sie die Hügel selbst gemeinsam tragen würden. Sie sind historisch am schwierigsten zu verarbeiten, da jede Phase des Anbaus und...

Jenseits von Extra Brut Bortolotti

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Preis 12,60 €

Der erste Schaumwein aus „resistenten“ Rebsorten, die für eine hochwertige Önologie geeignet sind. Aufmerksamkeit für die landwirtschaftliche Umwelt, BEYOND biologische Protokolle, BEYOND Zertifizierungen

Bortolotti Code 4-84 Nosiola Brut Bortolotti

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Preis 16,50 €

Es ist Sensation, es ist Einzigartigkeit. Die lange Evolution verstärkt den Charakter. Die Trockenfrüchte, die tropischen Früchte drücken sich in Komplexität aus, in der Wärme eines Schlucks, der sich dann in der angenehmen Säure erfrischt. Es ist gut, in abgeschiedenen Gesprächen miteinander zu...

Pinot Coupage Brut Bortolotti

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Preis 19,30 €

Intensives Strohgelb mit deutlicher, wie feiner Perlage. Mit einem klaren und fülligen Duft manifestiert sich eine angenehme Hefenote. Trocken und reich an Komplexität, ebenso elegant wie lang am Gaumen.