Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
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Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase dominiert die fruchtige Note von Cassis und Walderdbeere.
Preis
Keller
Region
Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase dominiert die fruchtige Note von Cassis und Walderdbeere.
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Tiefrote Farbe mit edlen Granattönen. Der Duft ist komplex, mit fruchtigen Noten, die sich zu einem interessanten Bouquet von Gewürzen entwickeln, von Vanille bis Pfeffer. Ein ausdrucksstarker Wein mit großer Struktur, komplex und faszinierend, zeigt eine fantastische Balance mit einem langen und...
Mit einer intensiven Farbe mit violetten Reflexen wird der Duft durch seine Noten von frischen Früchten und Kirschen mit würzigen Noten verstärkt, die sich mit großer Ausgewogenheit und Eleganz mit denen von Vanille und Süße des Holzes verbinden. Der Geschmack ist umhüllend, seidig, mit weichen...
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft ist elegant mit anhaltenden mineralischen, balsamischen, blumigen und fruchtigen Noten wie Marmelade und Brombeere. Abgerundet wird das Bouquet durch würzige und kakaoische Noten, die von der Reifung im Holz herrühren. Im Mund ist er sehr...