Es ist unser Gründungswein. Die Originalität des Etiketts mit dem Bild des Wildschweins und dem Namen 'Insoglio', der Ort, an dem dieses Tier wurzelt und herumrollt, drückt die Seele und die Kultur der Maremma aus. Sehr fruchtig, fein, linear und vielseitig, setzt er sich aus Syrah, Cabernet...

Wein mit tief rubinroter Farbe und intensivem Geschmack im Glas. In der Nase Aromen von dunklen Früchten bis hin zu Gewürzen und Tabak, mit einer pflanzlichen Note, die das Bouquet harmonisiert. Der Geschmack hat ein energetisches Aroma in der Tannintextur, warm, vollmundig und mit einer langen...

Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.

Der Rotwein Il Pollenza wird in der Region Marken vom Weingut „il Pollenza“ hergestellt. Dieser Wein ist ein Rotwein, der aus den Trauben Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot und Petit Verdot besteht. Die Baugruppe erzeugt einen preisgekrönten IGT, der 2001 zum ersten Mal produziert wurde.

Der Vigna Ex-Pereto hat einen Boden mit einer lehmigen Textur (14,4% Sand und 32,5% Ton), daher im Frühjahr feucht und im Sommer trocken, was dem Weinberg eine mittlere Kraft verleiht. Die Süd-West-Ausrichtung garantiert im Sommer gute Helligkeit und Wärme. Es ist ein sehr kaliumreicher Boden,...

Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und großen slawonischen Eichenfässern.

Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.