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Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
Mit diesem Wein wollen wir eine verlorene Tradition und einen verlorenen Geschmack wieder aufleben lassen. Kontinuierliche Studien, Forschungen und Erfahrungen bei der Herstellung der Klassischen Methode ermöglichen es uns, die Methode der Gärung von Wein in der Flasche neu zu interpretieren....
Er sieht so düster aus, wie es ein dunkler Lagrein sein muss. Die Aromen der Traube sind ehrlich und allmählich. Linearer Geschmack mit Mandelbasis.
Der Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG Ruffino Wein mit einer rubinroten Farbe mit vagen granatroten Reflexen Die sorgfältige Auswahl der Trauben vergärt nach dem Pressen 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °, mit mehrmaligem Umpumpen, in Stahlfässern. Es folgt eine...
Wein aus 100% Pinot Noir-Trauben, der 10 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche gereift ist, bevor er auf den Markt kommt. Auf den ersten Blick hat es eine schöne leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase wird mit Anklängen von roten Beerenfrüchten, Heilkräutern, balsamischen und...
