Tano IGT Rosso Veronese Noemi's Guaite mit rubinroter Farbe präsentiert sich der Nase mit Noten von Kräutern, Blumen und ausgesprochen komplexen und eleganten Aromen. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft, ausgewogen und von mittlerem Körper, mit Empfindungen von roten Früchten in Alkohol.

Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.

Valpolicella Ripasso DOC Le Guaite di Noemi hat eine rubinrote Farbe und granatrote Reflexe, die Nase ist komplex, elegant und balsamisch. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit guter Struktur und Empfindungen von reifen roten Früchten.

Mit diesem Wein wollen wir eine verlorene Tradition und einen verlorenen Geschmack wieder aufleben lassen. Kontinuierliche Studien, Forschungen und Erfahrungen bei der Herstellung der Klassischen Methode ermöglichen es uns, die Methode der Gärung von Wein in der Flasche neu zu interpretieren....

Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.

Valpolicella Superiore DOC Le Guaite di Noemi mit tief rubinroter Farbe, die Nase ist intensiv, fruchtig mit Noten von schwarzen Kirschen und Kirschen. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, mineralisch und würzig, mit langer Nachhaltigkeit.

Amarone della Valpolicella DOC Le Guaite di Noemi hat eine tiefe rubinrote Farbe, er präsentiert sich der Nase mit einem komplexen, mineralischen, würzigen Aroma, mit typischen Noten von roten Früchten in Alkohol. Am Gaumen sehr ausgewogen, warm, weich, vollmundig, sehr nachhaltig.