Solinghino Buttafuoco DOC Picchioni zeigt eine schöne helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase reicht von Wildrose bis hin zu kleinen Beeren, mit Anklängen von frisch geschnittenem Heu. Im Mund ist er voll, weich, harmonisch, mit einem Abgang von guter Beständigkeit.

Der Fior del Vento Sangue di Giuda Wein aus Oltrepò Pavese DOC Picchioni hat eine fast undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig, duftig, mit einem Hauch von Erdbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche und einer Note von aromatischen Kräutern. Im Mund ist es mäßig...

In jungen Jahren hat der rote asiatische Wein eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe. Breite, bunte Nase mit Noten von reifen Beeren, Sauerkirschen, Unterholz, Gewürzen, Lakritz und der typischen balsamischen Note der im Solinga-Tal angebauten Trauben. Im Mund ist er robust, mit weichen...

Klasse Rotwein. Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ernte mit Auswahl der Trauben. Mazeration für etwa sieben Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 27°-28° und Reifung des Mostes in 350-Liter-Eichenfässern für 24 Monate, Umfüllung in Stahltanks für 12 Monate und weitere...

Uralte Sorte, die Ende des 19. Jahrhunderts in Italien ankam und fälschlicherweise Cabernet Franc genannt wurde. In Frankreich fast vergessen, hat es in unserem Gebiet seine bevorzugte Heimat gefunden. Er drückt sich mit einem charakteristischen Kräuterduft aus, erweitert durch Noten von...

Der Ipazia Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Picchioni Wein mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, die sich im cremigen Schaum wiederfinden. Intensives, weiniges Bukett mit deutlichen Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren und Veilchen. Im Mund zeigt er eine gute...

Rotwein mit ausgeprägter Struktur. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Käse. Ernte mit Auswahl der Trauben. Mazeration für 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C und Reifung eines Teils des Mosts in 350-Liter-Eichenfässern, während der Rest in Stahlfässern gärt. Am Ende dieses...

Autochthoner, frischer und ausgewogener Wein, der gut zu rotem Fleisch, Wild und rustikalen Gerichten der friaulischen Küche passt. Ernte mit Auswahl der Trauben. Sanftes Abbeeren und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25° für 20 Tage. Es folgen 14 Monate Reifung, teilweise im...

Trockener Rotwein. Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Wild. endemisch mit Auswahl an Trauben. Welken eines Teils, sanftes Abbeeren und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25° für 20 Tage. Es folgen 14 Monate Reifung in Barriques und Tonneaux. Am Ende dieses Zeitraums erfolgt...

Merlot ist die weltweit am weitesten verbreitete Rebsorte. Seit 1880 in der ampelographischen Sammlung der ältesten önologischen Schule Italiens vertreten, kann sie heute als traditionelle Rebsorte unseres Territoriums definiert werden. Die geschichteten Aromen erinnern an Pflaume, Kirsche und...

Der Arfenia-Rotwein des Weinguts Picchioni hat eine brillante, helle rubinrote Farbe. Die Nase bietet Anklänge an kleine schwarzbeerige Beeren, Gewürze, Kakao, Trockenblumen und eine leichte balsamische Note. Im Mund hat er Struktur und Eleganz, mit einer sehr feinen Tanninstruktur, Harmonie und...

Raboso Piave macht seit dem Jahrgang 1997 mit der Trocknung eines Teils der Trauben und Vorläufer des neuen DOCG Piave Malanotte, dem ersten Treviso DOCG aus roter Rebsorte. Sein Name leitet sich von der Maulbeere ab, einer Pflanze, die zu Beginn des letzten Jahrhunderts in der Gegend von Treviso...