Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Die bei Vollreife geernteten Trauben werden ausschließlich mit natürlichen Hefen in kegelstumpfförmigen Fässern von dreißig Zentnern vergoren, der Deckel wird während der gesamten Dauer der Gärung, die normalerweise für jede Sorte 2 Wochen dauert, manuell eingetaucht. Nach dem Umfüllen werden die...
Der Name „der Knappe“ ist eine Hommage an den bekannten „Ritter“ von Michele Satta, dessen Schüler ich bin. Aber ich habe mich nicht nur aus Dankbarkeit für diese Wahl entschieden, sondern aus Überzeugung und Erfahrung. Sangiovese hat seinen eigenen Ausdruck von großem Wert, auch in Bolgheri. Die...
Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Der Habemus Etichetta Bianca Wein offenbart sich im Glas mit einer äußerst dunklen und undurchdringlichen rubinroten Farbe. Sehr breite Nase, in der ein besonders fitter Verkoster stundenlang verweilen könnte: Kakao, Tabak, Pflaume, Zimt, schwarzer Pfeffer umreißen ein wahres Aromarauschen.
Der Rote Habemus von San Giovenale ist ein hoch angesehener Bio-Rotwein, der zu den 100 besten italienischen Weinen schlechthin gehört. Es ist ein reichhaltiger, breiter, konzentrierter und voluminöser Wein mit bemerkenswertem Charakter und Struktur. Das rote Etikett von Habemus ist ein Erlebnis,...
Der Habemus Nero Wein erscheint im Glas mit einer intensiven und leuchtenden Granatfarbe. Tiefe und gleichzeitig köstliche Nase, gekennzeichnet durch Anklänge von Kakao, reifer Pflaume, Zimt, schwarzem Pfeffer und Kaffee, obwohl ein besonders fitter Verkoster noch viele andere Düfte finden könnte.
Habemus Etichetta Blu di San Giovenale hat eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase duftet es nach Brombeer- und Heidelbeermarmelade, nach Unterholz und getrockneten Veilchen, nach Kakaobohnen und libanesischer Zeder. Im Mund ist er kräftig, mit guter Säure und gut eingebundenen Tanninen. Sehr...