Verdiso Colli Trevigiani IGP Collalto
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Seine unglaubliche und feine Säurenote macht ihn zu einem der charakteristischsten und repräsentativsten Weine des Treviso-Gebiets.
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Seine unglaubliche und feine Säurenote macht ihn zu einem der charakteristischsten und repräsentativsten Weine des Treviso-Gebiets.
Den „Custoza DOC“ erkennt man an seiner eleganten Flasche und am unverwechselbaren Etikett in Form eines Schildes. Es wird aus bestimmten Rebsorten gewonnen: Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese, Riesling.
Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.
Der „Custoza Superiore DOC“ wird aus ausgewählten Trauben gewonnen: Trebbiano, Garganega, Tocai, Malvasia, Cortese, Incontro Manzoni. Der „Custoza Superiore DOC“ ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, aber er passt gut zu: leichten Vorspeisen, ersten Gängen verschiedener Art, gekochtem Fisch,...
Ideal zu Krusten- und Weichtieren, Risotto mit Lagunengarnelen, Trenette mit Pesto, gebratenen Scampi und Tintenfisch, Spargel gratiniert. Aber ein wunderbarer Begleiter bester Rohschinken mit süßer Neigung: von S. Daniele bis Parma, von Sauris bis Montagnana.
Das Jahr des Debüts von "I Germogli" war 1982 und es war die große Neuheit, dass das Oltrepò Pavese zu einem Restaurantklassiker wurde.
Der Riesling Provincia Di Pavia IGT ist ein Jahrgangswein.